PALIRNA SYROVICE
  • Domů
  • Ceny a služby
  • Pěstitelské pálení
    • Technologie pálení
    • Příprava kvasu
    • Doba kvašení
    • O Methanolu
  • Moštování
  • O nás
  • Kontakt
Picture
Naše pěstitelská pálenice, neboli palírna je službou pro zahrádkáře – pěstitele ovoce.
Své ovocné přebytky můžete u nás zpracovat na dobrou vlastní ovocnou pálenku.

Chcete mít ovocnou pálenku z vlastního ovoce:
Máte několik možností jak dosáhnout svého cíle, tj. vyrobit si vlastní ovocnou pálenku:

A) Naložte si svůj kvas a objednejte si termín vypálení předem (tel.: +420 603 326 516).
Pokud přivezete více než 350kg kvasu bude vaše ovoce vypáleno samostatně. 
Pokud přivezete menší množství kvasu než 350kg. Bude kvas důkladně zkontrolován zda správně prokvasil a zda neobsahuje nečistoty tak, aby mohl být sloučen s kvasem jiného zákazníka stejné kvality a druhu ovoce při zachování ceny.
Samotného pálení se můžete, po domluvě, zúčastnit, posedět s přáteli a degustovat váš vlastní produkt.

B) Máte také možnost přivézt ovoce k nám a my se o vše ostatní postaráme.
Za mírný příplatek ovoce naložíme zakvasíme kulturními kvasinkami, přidáme enzym a potřebné živiny. Na kvašení budeme dohlížet, abychom Vám mohli vypálit lahodný destilát, na kterém si pochutnáte. Pokud přivezete více než 400kg ovoce bude vaše ovoce připraveno pro kvašení, naloženo do zvláštní kádě a kvašeno samostatně.
Pokud přivezete menší množství než 400 Kg (minimálně však 50 kg), bude ovoce zkontrolováno, zda je dostatečně vyzrálé a čisté a teprve poté bude nakládáno do společné kvasné kádě s ovocem stejného druhu a stejné kvality od ostatních zákazníků. 
Po cca 3 – 4 měsících Vás vyzveme k odebrání hotového destilátu.

Kontakt
PROFITIS a.s.
Syrovice 143, 66467 Syrovice
RipeComp@seznam.cz


Otevírací doba: 
dle domluvy
​(palírna je otevřena do 5. 3. 2017)

Zavolejte a domluvte se telefonicky na tel.: +420 603 326 516

Ceník ke stažení
cenik_palirna_ripe_comp_2014.pdf
File Size: 25 kb
File Type: pdf
Download File

Certifikáty a oprávnění
osvedceni_kurz_pestitelskych_paliren.jpg
File Size: 1350 kb
File Type: jpg
Download File

koncese_vyroba_lihovin.jpg
File Size: 1280 kb
File Type: jpg
Download File

Osvedceni_lihovaru_svaty_urban.jpg
File Size: 722 kb
File Type: jpg
Download File

vypis_z_zivnostenskeho_rejstriku.pdf
File Size: 801 kb
File Type: pdf
Download File

vypis_z_obchodniho_rejstriku.pdf
File Size: 54 kb
File Type: pdf
Download File

zl_pestitelske_paleni.jpg
File Size: 1089 kb
File Type: jpg
Download File

zl_vyroba_napoju.jpg
File Size: 975 kb
File Type: jpg
Download File

Syrovice__schema_palirny
File Size: 543 kb
File Type: jpg
Download File

Zajímavosti o pálení
  • Jak správně připravit kvas
  • Příprava kvasu k pálení
  • Slivovice na wikipedii
  • Pálenice
  • Pěstitelské pálení
  • Destilace
  • Původní technologie výroby ovocných pálenek
Powered by Create your own unique website with customizable templates.

PALIRNA SYROVICE
Design by DivTag Themes